치커리 효능,부작용,칼로리 알아보자~
치커리 효능,부작용,칼로리 알아보자~ 반갑습니다운영자 마이무입니다 오늘 포스팅 주제는 바로치커리 효능,부작용,칼로리 알아보기 바로 시작합니다 치커리는 북유럽이 원산지이고 뿌리는 다육질이고 길며 줄기는 높이가 50cm∼150cm 단단하며 가지가 갈라지고 털이 있는 특징이 있습니다 치커리꽃은 7월∼9월에 하늘색으로 피고 줄기 윗부분 잎겨드랑이와 줄기 끝에 설상화가 두상꽃차례를 이루며 달리는데총포는 원기둥 모양이고 총포 조각은 2개로 갈라집니다. 품종에 따라 흰색 또는 엷은 붉은 색의 꽃도 있습니다. 치커리 뿌리는 약간 익혀서 버터를 발라먹고잎은 샐러드로 먹는데뿌리에서 자라나는 어린잎을 봄에 채취해 주로 이용 한다고 합니다. 식물체는 사료나 목초로 쓰며 꽃은 중추신경계통의 흥분제 및 심장활동을 증강시키는 약으..
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2019. 12. 22. 15:38